Bolo Gelado

BOLO GELADO

• 1 lata leite condensado
• A mesma medida (lata) de Leite normal
• 4 ovos
• 7 colheres sopa de chocolate
• 1 pacote de 200ml de natas
• 12 colheres sopa de açúcar
• Bolacha Maria

1.  Batem-se 4 gemas com um pouco de leite normal                    
2.  Mistura-se o leite condensado com a lata de leite normal e junta-se ás gemas.
3.  Leva-se ao lume  até engrossar (MEXER SEMPRE), não muito. Deitar num pirex.
4.  Juntam-se 8 colheres de açúcar com 7 de chocolate e 1/2 copo de água, levando ao lume até levantar fervura de modo que não fique muito grosso
5.  Molhar as bolachas neste creme de chocolate e colocar por cima do creme de leite que está no pirex.
6.  O creme de chocolate que sobrar, espalha-se por cima.
7.  Batem-se as natas com 4 colheres de açúcar e as 4 claras em castelo.
8.  Quando estiver grosso espalha-se no pirex, cobrindo tudo muito bem.
9.  Vai ao congelador (do frigorífico), e tira-se na hora de servir.

DELICIOSO!!