Bolo de cerveja

BOLO DE CERVEJA

• 5 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 1 chávena de cerveja
• 1 chávena de manteiga
• 1 colher sopa de Royal

             Bate-se a manteiga com o açúcar, depois de bem batido adicionam-se as gemas e continua-se a bater. Em seguida deita-se a farinha com o fermento, põe-se a cerveja aos poucos, e por fim as claras em castelo.